AMÊNDOA
Orgulhosos do
nosso crescimento
O nosso sucesso baseia-se na nossa localização estratégica, nas nossas propriedades organolépticas e na abundância de água nas nossas culturas.
Este sucesso é o resultado da introdução de sistemas de produção altamente rentáveis e mecanizados. A chave do nosso sucesso reside na seleção estratégica de zonas com água abundante, favorecida pelo clima mediterrânico, que favorece o crescimento ótimo da oliveira e dos seus frutos.
Atualmente, estamos a apostar nas variedades de amêndoa mediterrânica. Estas variedades, conhecidas pela sua casca dura, autofertilização e floração tardia,
foram cuidadosamente selecionadas para se adaptarem às condições organolépticas das nossas quintas na De Prado.
MAIS DE 12.000 HECTARES DESTA CULTURA
No entanto, não podemos escapar aos desafios das zonas rurais. As alterações climáticas e a disponibilidade de pessoal qualificado nas zonas rurais são desafios que temos de enfrentar.
Para os ultrapassar, recorremos a soluções tecnológicas: sistemas de irrigação avançados, utilização de tratores autónomos e outras inovações que nos ajudam a otimizar os nossos métodos de trabalho e a ultrapassar os desafios ambientais.
CICLO ANUAL DA AMENDOEIRA
A SUSTENTABILIDADE NO CENTRO DO PROCESSO
O nosso compromisso com o desenvolvimento sustentável reflete-se em estratégias inovadoras que estabelecem padrões no setor agrícola. No centro das nossas práticas sustentáveis está a nossa produção de amêndoas, que é cuidadosamente planeada para minimizar o impacto no ambiente.
Em primeiro lugar, o nosso método de cultivo de amêndoas em regime de regadio foi cuidadosamente desenvolvido para reduzir a nossa pegada hídrica. Através de técnicas de irrigação precisas e eficientes, conseguimos reduzir significativamente o nosso consumo de água em comparação com outras regiões de cultivo de amêndoas, como a Califórnia e a Austrália. Esta estratégia permite-nos reduzir significativamente a nossa pegada hídrica, proteger um recurso vital e apoiar a sustentabilidade a longo prazo.
Caracterizamo-nos também pelo nosso método de secagem natural ao sol, que utilizamos para 80% das nossas amêndoas. Em contraste com a utilização de instalações de secagem convencionais com elevado consumo de energia, esta prática representa um avanço importante em termos de eficiência energética. Ao utilizar a energia natural do sol para o processo de secagem, reduzimos significativamente o nosso consumo de energia e as emissões de carbono, preservando a qualidade e as características naturais das nossas amêndoas. Este compromisso com estratégias de eficiência energética reflete a nossa abordagem global ao desenvolvimento sustentável e demonstra como a inovação em todas as fases da produção pode ter um impacto positivo no ambiente e na nossa comunidade global.